こんにちは。

愛知県豊川市で漢方相談をしています。

くすりのミヤノの明子です。http://www.k-miyano.com/

先日、生姜紅茶のレシピを紹介しましたので、今日は生姜についてもう少し詳しくお話ししたいと思います。

<生姜の成分>
*亜鉛が豊富
*多種多様なファイトケミカル

生姜に含まれるファイトケミカルは「ジンゲロン」「ジンゲロール」「ショウガオール」「カプサイシン」をはじめ
その数なんと400種類。

<生姜のファイトケミカルの薬理作用>
ジンゲロン・・・血圧の上昇を抑える、吐き気を抑える
ジンゲロール・・・健胃作用、循環促進、胆汁排泄促進、コレステロール低下作用
ショウガオール・・・解熱・鎮静作用
カプサイシン・・・血行促進、抗肥満、抗腫瘍、抗炎症、抜け毛予防、殺菌作用
ジンギベロール・・・血流促進、殺菌、強肝、殺菌
ジンギベレン・・・消臭、去痰、鎮咳、鎮痛、降圧作用
などなど。

約7割の漢方薬に処方されているショウガ!
スーパーで気軽に買うことができます。

せっせと摂取して、健康づくりにお役立てください。

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今日は私がほぼ毎日飲んでいる、酵素入り生姜紅茶を紹介します。
飲むと体がポカポカしますよ!
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<酵素入り生姜紅茶>(カップ2杯分)
しょうがのすりおろし・・・大さじ1
紅茶・・・ティーバック1ケ
熱湯・・・300CC
酵素・・・30ミリ(1つのカップに15ミリ)

すりおろした生姜とティーバックをティーポットに入れて熱湯を注ぎます。
3分たったら酵素を入れたティーカップに注ぎます。

酵素でなくても、黒砂糖でも美味しいです。
また、甘みを付けずに飲んでも。

生姜は、医師が処方する医療用漢方薬のうち、約70パーセントに処方されている生薬です。
生姜がなくては、漢方薬が成り立たないほど多く使われています。

生姜の薬効は
1、体を温める
2、免疫力を高める
3、発汗作用
4、咳を鎮める作用
5、痛みをとり、炎症を鎮める作用
6、血液凝固の抑制(血液サラサラに)
7、消化促進
8、抗ウィルス
9、血中コレステロールの低下作用
10、酸化防止作用
11、脳の血流をよくして鬱を改善する作用
12、解毒促進、体内浄化、むくみの改善

体を温めるだけではない、いいことづくめの生姜です。

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今日は、寒い冬にお薦めの健康ドリンクレシピを紹介します。

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<酵素入りホットチョコレート>
・酵素:30CC
・お湯250cc
・ココア 大さじ1

<作り方>
ココア大匙1に大高酵素30ccを入れて練る。
お湯を少しずつ入れながらかき混ぜてココアを溶かす。

出来上がり!

大き目のマグカップ1杯分です。

お砂糖を使わなくても、甘くておいしいです。

お好みで生姜のしぼり汁を加えても美味しい。

体もあったまりますよ!



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