2019年09月

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愛知県豊川市で漢方相談を知っています。
くすりのミヤノの明子です。

昨日の晩御飯です。

ツナじゃが・ごぼうのサラダ・梨

なんだか物足りなかったので、このあと納豆も追加しました。


グルテンフリーー・ガゼインフリーのごはんを頑張っています。

でも、休日はグルテンフリーとガゼインフリーもお休み。

気になっているお店に行ったりとか、いろいろ楽しんでいます。

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ミシュラン掲載のお店・豊橋市の慎之助に行ってきました。

この日は、せっかくなのでカウンター席を予約してお食事をしました。

最初に食べたのは、岩ガキ。
見た目もピカピカに新鮮で、とてもおいしい。

貝が好きなので、西貝も頼み、酢味噌あえにしてもらっていただきました。

お寿司は、ハマグリ・コノシロ・平貝・赤貝・ウニ・あじ・あなご・などをいただき
どれも新鮮で、特にウニはすご~く美味しかったです。

写真を撮っていたら大将に、
「早く食べて!海苔が湿っちゃう!」と注意されましたが、怖くなくとっても感じのいい方です。

美味しいものをお客さんに食べてもらうんだ!っていう意気込みを感じる
清潔な店内、新鮮で上質な素材、一流のお料理人の大将。

とてもいいお店でした。



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こんばんは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。
くすりのミヤノの明子です。

今日の晩御飯です。
ご飯・お味噌汁・大根とささみのサラダ・かぼちゃの煮物・梨

今日の晩御飯は、色が白っぽいですね~。
秋は空気が冷たくなってきて、喉・肺に負担がかかる季節。
薬膳の考え方ですと、白い食べ物がのどや肺にいいんですよ!

白い食材の量を、献立にいつもより少し多めに取り入れてみましょう!

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こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。

くすりのミヤノの明子です。

グルテンフリー・ガゼインフリーの食事を心掛けています。
副腎疲労の本を読んで、この2つの2大アレルゲンをなるべく食べないように気を付けています。

睡眠障害や、眠りが浅いことによって朝からだるい・・・。などの症状があったのですが、
この食事にしてからすごく良くなりました。
(副腎が疲労してしまうと、セロトニンが分泌できなくなって睡眠に悪影響だそうです。)

今日の昼ご飯は、玄米ビーフンとトマトです。

グルテンフリー・ガゼインフリーの食事はお客様にも指導していて、鼻炎・花粉症・副鼻腔炎・アトピー性皮膚炎・うつ病・不眠症・慢性疲労などの改善に効果が出ています。

お悩みの方は、やってみてくださいませ。

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名古屋市栄のラシックのオイスターバーで、牡蠣料理をたくさんいただきました。
牡蠣は好物の一つ!!

沢山いただいて、幸せです(笑)

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