こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。くすりのミヤノの明子です。
皆様、お肉の下ごしらえ、どうしてます？
私は一般的な下ごしらえ以前に、まず洗います。
一般的に売られているお肉は、鮮度がよく見えるように発色剤など使われています。
また、殺される前の家畜は殺されるのがわかるため凄くストレスで
ストレスのために血液が酸化しています。
酸化している血液や発色剤などの添加物。
あまり体に入れたくないですよね。
私はいつも粉末酵素で洗います。
ふげん：３０２４円
粉末酵素を持っていない場合でも、塩水やお水で洗うだけでも結構取れますよ。
やってみてください。
