タグ:菓子、デザート

こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。くすりのミヤノの宮野明子です。

ラグーナテンボスと我が家は車で20分くらい。
最近ちょこちょこ出没しています。

今回の目的は、

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ラグナシアの中にある鎧塚さんのお店でスウィーツを食べること。
1か月に1回、本人が来店する日があるのですが、今回はそれとは関係なくいってきました。

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パフェ

飲み物とセットで1600円

バニラアイスと、その下に見えるのは(黄色のアイスみたいに見える部分)チーズケーキ。
その下のラズベリーソースみたいなのは、冷たいラズベリーのジェリーです。
甘いだけでなく、酸味もあります。
その下は、生クリーム。

飾りのマカロンもとっても美味しい。

想像してみてください。

まずマカロンを食べて、お茶を飲む。
そしてバニラアイスをラズベリーソースを絡めつつ食べる。
次もアイスクリーム?何味なんだろ~?みかん?(蒲郡はみかんが名物)
などど予想しながら食べると、チーズケーキ!
チーズケーキを食べ終わって、口の中が甘くなったところで
酸味があるさっぱり味のジェリー
次はまた、アイスクリームかな?と思ったら
たっぷりの生クリーム。
一番下に入っているラズベリーのジェリーと混ぜていただきました。

パフェのような、ケーキのような、盛りだくさんのスウィーツでした。

味のバランスが良くて、すごくおいしいですよ!

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座席からの景色は、こんな感じ。
海辺に旅行に来たみたいに良い気分でゆっくりお茶することが出来ます。


こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。くすりのミヤノの明子です。

先日は御在所岳に登り、そのあとは「アクアイグニス」に向かいました。https://aquaignis.jp/
そして、まずはパティシエの辻口博啓さんのケーキショップへ。

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辻口博啓さんがコンクールで優勝した時のケーキ・「セラヴィ」

ホワイトチョコのムースの中にはピスタチオの生地にフランボワーズソーとココア生地
生地が何層にもなっていて、間にはクリーム。

すご~く美味しいです。

シュークリームは、皮にはアーモンドの味がするメレンゲがくっついていて
中は生クリームが混ぜてあるカスタードクリーム。


見た目が華やかで美しいいろいろなケーキに目を奪われるとは思いますが
是非、シュークリームも食べてみて!

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「利休」という抹茶のケーキ

抹茶ムースの中にクリームや小豆が入っています。

食べすぎ?

たまには良しとしましょう

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山登りで酷使した筋肉を温泉でほぐします。
ココの温泉は源泉かけ流し

つるっとしたお湯でお肌しっとり。とてもあったまります。

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「松坂牛肩ロース重」

お風呂の後はオープンしたばかりの「賛否両論」で食事をとりました。
お肉の焼き加減が絶妙。
家ではこんなに上手に焼けません。

美味しい食べ物と源泉かけ流しの温泉。

アクアイグニスは天国みたいな場所ですよ。

皆様もぜひお出かけになってください。








こんにちは。医療関係のお仕事をしています。http://nttbj.itp.ne.jp/0533872010/index.html
皆様が健康でありますように!との思いから健康情報をメインに情報発信しています。
 
ですが、今日は大好物の亀十のどら焼きをおやつに食べ、嬉しさのあまり健康情報はお休みです。
 
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亀十のどら焼き
 
先日、浅草に行って並んで買ってきました。
 
 
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夜、買いに行った時には売り切れ、
でも、あきらめずに続の日にまた買いに行きましたよ!
 
朝はお店の中に入れないくらい並んでいましたが、無事購入することが出来ました。
 
初めて食べた時は、何、これ?美味しい~!!と感動しました。
今回も変わらない美味しさ。
 
ふわふわの皮に極上のあんこ。
 
材料を見ると、砂糖・小麦粉・たまご・大納言小豆・重曹とシンプルなのですが、
どうしてこんなに美味しいんでしょう?
 
この香りは何処から?
 
材料がいいから素材の香り&味なのでしょうか?
あと、ふわふわの生地とねっとりした餡子は作る人の腕でしょうか?
 
洋菓子も和菓子も手づくりしますが、
これは素人には作れないです。
 
梅沢富美男(うめざわとみお)さんや林家正蔵(はやしやしょうぞう)さんも、亀十のどら焼きを絶賛しています。
華道家の刈谷崎さんも、亀十のどら焼きをお使い物にするそうです。
 
並んででも買って食べたい、亀十のどら焼き。
食べるともれなく幸せに!
 
 

こんにちは。
先日は名古屋に行き、前から行ってみたかったリンツのショコラカフェに立ち寄りました
 
店内には
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新商品のストロベリークリーム他、豊富な品揃えのチョコレート
ココナッツやキャラメル、カプチーノなどなど食べたことのないお味がいろいろありました。
 
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リンツの熟練の職人さん手作りのトリュフチョコレート
1個378円
 
美味しそうだけどいいお値段です。
 
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リンツのチョコレートのフレーバーが味わえるマカロンいろいろ。
 
 
紅茶やコーヒーをオーダーしてトリュフチョコを2つ食べようか?
いやいや、コーヒーとトリュフチョコ1個とマカロン1個がいいかな?
それとも、ホットチョコレート?ソフトクリーム?
 
さんざん悩んだ末
 
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チョコレートパフェにしました。
 
一番下はへーゼルナッツのクランチが入っていて
その上にリンツの濃厚なチョコレートソース。
そして、冷たいチョコドリンクの中にソフトクリーム。
トッピングしてあるクリームは生クリームです。
 
ソフトクリームもチョコドリンクもチョコレートソースもカカオが濃くて美味しいです。
チョコドリンクとソフトクリームと両方楽しめてGOODでした!
 
一緒に行った知人はホットチョコレートのダークを注文していました。
こちらもチョコレート専門店のプライドを感じる気合の入った味と香りでしたよ。
 
というわけで、今日は健康情報お休み。
 
ゆるい感じで健康作りをしています。
 
でも普段のおうちご飯は和食を基本に酵素がたっぷり採れるように頑張っています。
 
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ご飯・お味噌汁・トマトとレタスのサラダ・リンゴ・えのきの豚肉巻き
 
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ご飯・お味噌汁・キュウリ・肉じゃが・ぶどう
 
食事の時は過熱食だけでなく、生の野菜か果物を一緒に摂るようにしています。
 
お通じ・ダイエット美肌に効果を感じています。
 

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