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こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。くすりのミヤノの宮野明子です。

皆様、お元気でお過ごしでしょうか?
私は元気にしています。

最近は、こんな素敵なイベントに行ってきましたよ!

おからこんにゃくマイスターで、料理の講師のお友達が「ワンデイカフェ」を開催。
地元のきっさっ店を借りて、カフェをオープン。http://mitaki.net/funfactory/

今月のメニューは

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「お寿司」

美味しそうでしょ?
これ、全部お野菜でできているんです。

ウナギのかば焼きや焼き肉はおからこんにゃくで。
サーモンのお寿司はトマト。
新鮮で美味しそうなイカはナタデココからできています。

美味しそうないくらは、作るのに時間がかかって死ぬほど大変?だったそうです。
ゼリーからできているそうですよ。

味のバリエーションも豊かで、感激の美味しさでした。

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無農薬自然栽培のお野菜たっぷりのスープ 
新城のスフィーダさんの野菜を使っています。

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デザートは紫ジャガイモのプリン
モチモチでトロットしていて、お野菜の味と甘みが生きています。

前菜・お寿司・スープ・デザート・ドリンクで1800円でした。

それから、おからこんにゃくは「くすりのミヤノ」でも販売しています。


ダイエット・生活習慣病・糖尿病・アレルギー体質・婦人病・更年期障害のご相談はくすりのミヤノまで。
電話:0533-87-2010






こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。くすりのミヤノの明子です。

酵素ダイエット・ファスティングの指導にも力を入れています。
興味がある方、ご相談くださいね!

さて、先日お友達のフェイスブックを見ていたら
味仙の台湾ラーメンがおいしそうで、
「どうしてもどうしても味仙の台湾ラーメンが食べた~い!」
という気分になりました。

でも、私、辛いの苦手。
味仙のラーメンは学生の時に食べて大量に残して以来しばらく食べていませんでした。

しかし、今は「アメリカン」という唐辛子の濃度が薄目の台湾ラーメンがあるのですね。

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台湾ラーメン・アメリカン
スープが唐辛子で真っ赤になった普通の台湾ラーメンに比べると、唐辛子が少なくなっています。
辛いの苦手な私でも完食できました

こんにちは。
 
先日は名古屋マリオットアソシアでディナーをいただいてきました。
 
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ホテルのクリスマスツリーはシックで華やか。
 
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前菜
マスタードの味と香り、酸味が聞いた手前の黄色いソースが美味しかった。
 
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お魚料理
お魚のムニエルのホワイトソース添え
お魚の下にはホウレンソウのソテー添えてありました。
 
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お肉料理
 
脂肪が少なく柔らかく、ソースも美味。
付け合わせのかぼちゃの焼いたのも味が濃くて甘くておいしかったです。
 
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デザートのアップルパイ
 
酸味の強いリンゴが使ってありました。
味にメリハリがあって、さすがホテルのシェフが作ったデザート!といった感じでした。
 
12月はどうしてもごちそうを食べる機会が多いです。
体重を増やさずに維持するのが大変。
 
というか、増えてもいいか?と開き直っています。
 

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