こんにちは。愛知県豊川市で漢方相談をしています。
くすりのミヤノの明子です。
先日の日曜日は名古屋で講習会でした。
寝たきりにならないための、フレイルの予防、認知症の予防、などの講習を受けました。
せっかくの日曜日に名古屋に行ったので
ミッドランドスクエア4階にある「松山閣」でランチもしました。
「ユネスコ無形文化財登録のお店」
前から気になっていたのです。
枝豆豆腐と鱧
盛り付けが、何とも美しい
湯葉とお刺身
ジュンサイと鱧のお吸い物
イチジクと厚焼き玉子、アユの塩焼き
うなぎと焼きナス
ここのお店の名物の、くみ上げ湯葉
湯葉がたくさん入っていて、たっぷり食べれます
黒蜜ぜりー
生クリームでグッとコクが出て美味しい
あと、ご飯とお味噌汁もつきます。
アユに鱧にうなぎと、季節を感じさせるお料理をたくさんいただきました。
しあわせ～
